小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。

那么俄罗斯小麦进口有什么要注意的点呢？

一、确认国外厂家已获得进口食品境外生产企业注册号（虽不像小麦粉有厂家注册名单，但是厂家也要获得相关的注册号，以便货物到港申报哦）